Cikkek archívuma

Sajtmártás tortilla chipshez

Sajtmártás tortilla chipshez Hozzávalók 20 dkg natúr krémsajt 20 dkg cheddar sajt 20 dkg vörös cheddar sajt 1 ek vaj 1 ek majonéz só 2,5 dl jó minőségű sűrű tejszín A sajtokat reszeljük le. A vajat olvasszuk fel, tegyük bele a krémsajtot, adjuk hozzá a tejszínt, a majonézt, a reszelt sajtokat....
Teljes cikk

Sajtmártás tortilla chipshez

Sajtmártás tortilla chipshez Hozzávalók 20 dkg natúr krémsajt 20 dkg cheddar sajt 20 dkg vörös cheddar sajt 1 ek vaj 1 ek majonéz só 2,5 dl jó minőségű sűrű tejszín A sajtokat reszeljük le. A vajat olvasszuk fel, tegyük bele a krémsajtot, adjuk hozzá a tejszínt, a majonézt, a reszelt sajtokat....
Teljes cikk

Házi gumicukor

Házi gumicukor 1,5 dl gyümölcslevet vagy házi hígítatlan szörpöt összekeverünk  20 g étkezési zselatinnal. Lassú tűzön összemelegítjük (nem forraljuk), majd vagy szilikon formákba vagy desszertes doboz betétjébe merjük és hagyjuk alaposan kihűlni. Kiforgatjuk és már kész is! Gyerekek imádni...
Teljes cikk

Házi gumicukor

Házi gumicukor   1,5 dl gyümölcslevet vagy házi hígítatlan szörpöt összekeverünk  20 g étkezési zselatinnal. Lassú tűzön összemelegítjük (nem forraljuk), majd vagy szilikon formákba vagy desszertes doboz betétjébe merjük és hagyjuk alaposan kihűlni. Kiforgatjuk és már kész is! Gyerekek...
Teljes cikk

Tápiókapuding

Tápiókapuding: 10 dkg tápiókagyöngyöt  be kell áztatni 3 dl meleg vízbe. Hagyni kell, hogy a gyöngyök felszívják a vizet. Amikor ez kész (néhány perc), hozzáöntünk 6 dl kókusztejet és közepes tűzön folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a gyöngyök átlátszóak nem lesznek. Ezután...
Teljes cikk

Tápiókapuding

Tápiókapuding: 10 dkg tápiókagyöngyöt  be kell áztatni 3 dl meleg vízbe. Hagyni kell, hogy a gyöngyök felszívják a vizet. Amikor ez kész (néhány perc), hozzáöntünk 6 dl kókusztejet és közepes tűzön folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a gyöngyök átlátszóak nem lesznek. Ezután...
Teljes cikk

Parasztkenyér

Parasztkenyér 4 dl víz 70 dkg kenyérliszt 2 ek burgonyapehely 3 ek olvasztott libazsír 1,5 cs szárított élesztő vagy 4 dkg friss élesztő 3 tk só A hozzávalókból egy lágy, de nem ragadós tésztát dagasztunk. Hagyjuk duplájára kelni, majd formázzuk és a szakajtóba tesszük. (Ilyenkor tehetjük jénaiba...
Teljes cikk

Parasztkenyér

Parasztkenyér 4 dl víz 70 dkg kenyérliszt 2 ek burgonyapehely 3 ek olvasztott libazsír 1,5 cs szárított élesztő vagy 4 dkg friss élesztő 3 tk só A hozzávalókból egy lágy, de nem ragadós tésztát dagasztunk. Hagyjuk duplájára kelni, majd formázzuk és a szakajtóba tesszük. (Ilyenkor tehetjük jénaiba...
Teljes cikk

Isteni, tojás mentes amerikai palacsinta

Isteni, tojás mentes amerikai palacsinta 40 dkg liszt 2 csomag sütőpor 10 dkg vaj 2 teáskanál cukor 1 csipet só 6 dl tej A vajat mikrohullámú sütőben melegítsük folyékonyra. A lisztet keverjük el a cukorral, sóval, és a sütőporral. Ennek a keveréknek a közepébe öntsük a vajat, és tej felét....
Teljes cikk

Tojásmentes amerikai palacsinta (egyszerű és finom)

Isteni, tojás mentes amerikai palacsinta 40 dkg liszt 2 csomag sütőpor 10 dkg vaj 2 teáskanál cukor 1 csipet só 6 dl tej A vajat mikrohullámú sütőben melegítsük folyékonyra. A lisztet keverjük el a cukorral, sóval, és a sütőporral. Ennek a keveréknek a közepébe öntsük a vajat, és tej felét....
Teljes cikk