Fonott zsemle

Fonott zsemle

56 dkg liszt
3 dl langyos víz
4 dkg olvasztott margarin
1 teáskanál cukor
1,5 dkg só
1 cs szárított élesztő

A fenti alapanyagokból tésztát dagasztunk és kelesztünk. Majd 10 részre osztjuk, minden részből sodrunk egy rudat, majd csomózzuk. Tepsibe tesszük a tetejét megkenjük vízzel . 200 fokos sütőben sütjük úgy, hogy a sütő aljába egy másik edénybe vizet teszünk párologni!