Hot-dog tölcsérben

Hot-dog tölcsérben

3 dl víz
50 dkg kenyérliszt
1 cs szárított élesztő
2 tk só
2 ek olaj

Az egészből egy rugalmas tésztát dagasztunk, majd 1 órán át kelesztjük. Utána lisztezett deszkán "kígyókat" sodrunk belőle és tölcsérformára tekerjük. Tepsibe tesszük, a tetejét és oldalát megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal.
180 fokos gőzös sütőben szép pirosra sütjük.
Ahogy kivettük, azonnal kivesszük belőle a tölcsérformát és hagyjuk rácson hűlni. Addig megfőzzük a koktélvirslit és a mini kolbászokat, majd tálaljuk.