Madártej 10 perc alatt

Madártej 10 perc alatt
 

Ez a madártej tényleg 10 perc alatt kész és ugyanolyan finom, mint az eredeti! smile hangulatjel
1 liter tejet felteszünk forrni.
3 tojás sárgáját
3-4 evőkanál cukrot
1 vaníliás pudingport
1 dl tejet összekeverünk, majd mikor forr a tej, akkor folyamatos keverés mellett sűrűsítjük.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd 1 evőkanál cukrot beledolgozunk és azzal is verjük egy picit.
Amikor kész, az egész tojásfehérjés tálat a mikróba tesszük max. hőfokon kb. 1,5-2 percre. Mikrófüggő, ezért érdemes 1,5 percre rakni, ha nem elég akkor még vissza egy fél percre. A tojásfehérjékhez nagy tálat használjunk mert duplájára dagad. 
Amikor kész, akkor a sodót egy tálba öntjük és a tojásfehérjékből galuskákat szaggatunk a tetejére! 
Mehet hűlni! grin hangulatjel