Saslik

Saslik

Pulykamellet kockákra vágtam és tejben-fokhagymában bepácoltam. Majd hagymát negyedeltem (és ezt két felé bontottam), pritamin paprikát nagy darabokra vágtam, kolbászt vastag szeletekre daraboltam, kolozsvári szalonnát vastag szeletekre daraboltam, ananászkonzervet (karikázott) negyedeltem.
Egy keményfa nyársra (én speciálisan erre való nyársat használtam, de megteszi egy hurkapálcika is) szépen váltogatva felhúzzuk a hozzávalókat. Grillen sütjük, salátával tálaljuk!